la Cotinière
avec A fleur de
marée, balades nature
Stages 2013 :
La "cuisine du maceron", un légume oublié à redécouvrir :
Récolte, préparation
et déjeuner, mercredi 6 mars (9h30 -15h30)
sur l’île Madame, à la ferme auberge marine.
RV 9h30 au parking de la Passe aux Bœufs. Traversée
de la Passe à pied, récoltes en chemin. Nombre de places limité. STAGE COMPLET
Tarif 30 €. comprenant la formation et le déjeuner de
midi
Inscriptions nécessaires auprès
d’Elisabeth Mineau : 05 46 84 12 67
ou 06 83 19 23 80. http://www.ilemadame.com
"Plantes sauvages comestibles"
Indre, vendredi 3 et samedi 4 mai 2013 au Moulin de Seillant (Chaillac): deux journées de formation dans un cadre enchanteur pour apprendre à reconnaître et à cuisiner les plantes sauvages qui nous entourent. renseignements et inscriptions www.lemoulindeseillant.org
Indre, vendredi 3 et samedi 4 mai 2013 au Moulin de Seillant (Chaillac): deux journées de formation dans un cadre enchanteur pour apprendre à reconnaître et à cuisiner les plantes sauvages qui nous entourent. renseignements et inscriptions www.lemoulindeseillant.org
île de Ré : lundis
8 avril, 3 juin et 30 septembre
île d’Oléron : vendredis 22
mars, 31 mai et 27 septembre
Formation botanique du printemps à l’automne, pour apprendre à reconnaître
et à utiliser les plantes du littoral au fil des saisons.
Au
menu : découverte du maceron, asperges sauvages, salades de roquette et autres
herbes de saison…
30€
la journée, 9h-17h.
Ateliers
botanique-écriture
« Au détour des jardins », 4 séances
dans des lieux enchanteurs propices à l’écriture
les
jeudis, avec Blandine Vernier*
14 mars à Fouras, jardin de bord de mer
4 avril à Nieul/Mer, arbres remarquables, période bleue : jacinthes,
lilas
6 mai à St Agnant Vouillay,: fleurs blanches et feuillages argentés.
20 juin à St Sulpice de Royan : jardin médiéval au pied de l’église du XIIème siècle: une plongée dans le
Moyen Age !
Tarif :
35€ la journée, 9h-17h.
*Blandine Vernier : Animatrice d’ateliers d’écriture depuis 1999, propose tout au
long de l’année une approche littéraire et ludique de l’écriture. Son site : www.ecritslibres.fr
4 jours de découvertes botaniques sur l’estuaire de la Charente du lundi 22 au jeudi 25 avril
Formation
pour découvrir les richesses de la flore, du paysage et de la faune autour de
l’estuaire de la Charente,
dans les milieux variés du littoral et des îles (Madame et Aix).
Etude
et consommation de plantes comestibles.
Tarif :
110€ la formation de 4 jours.
Stage botanique dans les Hautes-Pyrénées
du lundi 1er au jeudi 4 juillet,
à Ouzous (près d’Argelès Gazost) Tout proche du Parc National des Pyrénées,
nous découvrirons la flore de montagne dans toute sa splendeur du début de l’été (vallées,
forêts, crêtes, cirque de Gavarnie…)
Tarif : 110€ la formation de 4 jours.
________________________________________________
Pour tous les stages, le nombre de places est limité et les inscriptions sont nécessaires.
Les
tarifs ne comptent ni les repas ni l’hébergement.
Horaires de chaque journée de stage : 9h-17h.
Ces
journées sont ouvertes à tout public, curieux de nature, débutant ou
confirmé en botanique. Bonnes conditions physiques
souhaitées. Découverte par la marche (5 à 10 km/jour). 30€ la journée.
Anne
Richard, naturaliste, ingénieur en agriculture spécialisée en botanique. Depuis
plus de 25 ans, elle anime des stages sur la connaissance et l’utilisation des
plantes sauvages et a publié plusieurs ouvrages sur les plantes : "cuisinez avec les plantes sauvages", mon herbier de campagne... parus chez Geste éditions.
Pour les stages, prévoir :
- de bonnes chaussures, un petit sac à dos,
- le pique-nique du midi (qui sera agrémenté des récoltes du matin),
- une tenue adaptée à la météo, une gourde,
- et éventuellement : un
carnet pour prendre des notes,
un guide de plantes, un
appareil photo, des jumelles.
____________________________________
POUR TOUT
RENSEIGNEMENT :
A fleur de
marée, balades nature
8 rue Jean Mermoz 17450 Fouras
Tél : 06 82 41 43 61
email : afleurdemaree@yahoo.fr
